Reštaurácia a cukráreň
Góralska Tradycja spája fine-dining reštauráciu s vlastnou cukrárňou na jednej adrese na Krupówkách. Podnik je súčasťou skupiny Bachleda Resort, ktorá v Zakopanom prevádzkuje aj hotely Wersal a Kasprowy.
Góralska Tradycja spája reštauráciu a cukráreň v jednom podniku na Krupówkách, len pár krokov od centra Zakopaného. Kuchyňa vychádza z horalskej tradície, ktorú šéfkuchárka dopĺňa modernými fine-dining technikami, cukráreň je zas známa vlastnými tortami a zákuskami.
Podnik patrí do skupiny Bachleda Resort a opakovane získava ocenenia - vrátane 5 vidličiek (najvyššie hodnotenie) v rebríčku Poland 100 Best Restaurants a zaradenia do sprievodcu Gault & Millau. Cukráreň sa dostala aj na svetový zoznam najlepších cukrární La Liste.
Góralska Tradycja spája fine-dining reštauráciu s vlastnou cukrárňou na jednej adrese na Krupówkách. Podnik je súčasťou skupiny Bachleda Resort, ktorá v Zakopanom prevádzkuje aj hotely Wersal a Kasprowy.
Reštaurácia opakovane získava najvyššie hodnotenie 5 vidličiek v rebríčku Poland 100 Best Restaurants, je zaradená do sprievodcu Gault & Millau a cukráreň sa dostala na svetový zoznam najlepších cukrární La Liste. Šéfkuchárka bola vo finále súťaže Bocuse d'Or Poland 2023.
Reštaurácia a cukráreň majú mierne odlišné otváracie hodiny, cukráreň je otvorená dlhšie. Cukráreň prijíma aj objednávky na torty na želanie, napríklad k narodeninám alebo k prvému svätému prijímaniu.
Krupówki 29, 34-500 Zakopane (príjazd od al. 3 Maja 5)
Hodnotenia a ocenenia preberáme z webov podnikov a verejných zdrojov a sami ich neoverujeme.