10 reštaurácií v Zakopanom, ktoré musíte vyskúšať

Krupówki sú plné reštaurácií, no nie všetky stoja za návštevu — veľa z nich cieli hlavne na turistov na skok. Vybrali sme podniky, kde sa oplatí posadiť si na dlhšie, od klasickej góralskej kuchyne až po moderné bistrá.

Góralská klasika

Ak chcete kyslú kapustovú polievku kwaśnicu, grilovaný ovčí syr oscypok a jahňacie špeciality v pravej horalskej atmosfére — drevené interiéry, kapela naživo, poriadne porcie — hľadajte tradičné horské krčmy mimo hlavnej Krupówskej ulice. Bývajú lacnejšie aj autentickejšie než tie priamo v centre.

Moderné bistrá a kaviarne

Zakopané v poslednom čase pritiahlo aj mladšiu gastro scénu — kaviarne so slušnou kávou, bistrá s talianskou alebo ázijskou kuchyňou, miesta, kde si dáte raňajky pred výletom bez toho, aby ste čakali frontu. Tie bývajú kúsok od Krupówiek, na tichších bočných uličkách.

„Najlepšie jedlo v Zakopanom väčšinou nenájdete priamo na Krupówkach — len pár krokov od nich.“

Na čo si dať pozor

Reštaurácie tesne pri hlavnej ulici majú často zvýšené ceny aj menu prispôsobené turistom — nie je to automaticky zlé, ale ak hľadáte autentickejší zážitok, prejdite o pár ulíc ďalej. Cez víkendy a sviatky sa v obľúbených podnikoch oplatí rezervovať vopred, najmä večer.

Rýchly prehľad pred výberom

• Góralska klasika (kwaśnica, oscypok) — hľadajte krčmy mimo hlavnej ulice.
• Rýchle raňajky či káva — bistrá na bočných uličkách bývajú pokojnejšie.
• Rodina s deťmi — vyberajte podniky s detským kútikom, väčšina väčších reštaurácií ho má.
• Večer cez víkend — rezervujte vopred, obľúbené miesta bývajú plné.

Zakopané ponúka gastronómiu na každý vkus a rozpočet — stačí sa len trochu vzdialiť od najrušnejšej ulice, aby sa jedlo aj cena zlepšili takmer súčasne.